2011年2月アーカイブ

Thai cooking

最近の私はちょっと違う。

美は一日にして成らず。継続は美なり。
私のまわりの美意識の高いクライアントさんや友達から影響されまくり!で。

毎日帰ったらすぐメイクを落とすとか、ストレッチして寝るとかあたりまえのことさえままならなかったのは過去の私??そういうところからね...

美しさについて考える。美の修行僧や、奴隷になるんじゃなくて、バランスよく実践したいものです。
毎日の生活をちょっと丁寧に時間と手間をかける心の余裕をもつことって大切ですよね。
お花のレッスンやお茶会に行って思いました。

美しい心、美しい文章、美しい音楽、そしてお料理も。
ということでこの間、タイ料理教室へ行ってきました。

グリーンカレーと、カイルーククーイを作りました。

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グリーンカレーはペーストから作る生グリーンカレー。とうがらしやハーブ、にんにくをみじん切りにし、うすでつぶします。

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これはゆでたまごを揚げています。

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ゆでたまごの揚げたまご、カワイイ↑↑♥

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タイの甘辛いタマリンドソース。

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お料理でトリップ♥

Profile

角田知子 Tomoko Tsunoda
ジャイロトニック認定トレーナー/ジャイロキネシストレーナー
ジャイロトニックと出会い、その動きの美しさ、素晴らしさにはまり、トレーナーの道へ。身体の内側を見つめ、身体の感覚をよみがえらせることの重要性を感じ、素晴らしいGYROのエクササイズを多くの人に伝えたい。

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